Sabores de la Mitad del Mundo: Cocina Típica Ecuatoriana

Descubre los secretos culinarios que hacen de la gastronomía ecuatoriana un tesoro cultural. En este curso práctico, aprenderás a preparar los platos más icónicos de las cuatro regiones del Ecuador: la costa, la sierra, la Amazonía y las islas Galápagos. Desde el tradicional ceviche de camarón hasta la fanesca, el hornado y los exquisitos maitos amazónicos, te sumergirás en una experiencia llena de sabor, tradición y técnicas autóctonas.

Ideal para amantes de la cocina, chefs en formación y quienes deseen conectar con la riqueza cultural del Ecuador a través de sus sabores únicos. ¡Atrévete a cocinar como un verdadero ecuatoriano y lleva la magia de nuestra tierra a tu mesa!